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これまで色々な通販サイトから取り寄せましたが!この様な歯ごたえのあるもずくはありませんでした。磯の香りが濃いですので、薄味で調理しています。とても岩もずくとは思えない。

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2017年02月15日 ランキング上位商品↑

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無条件で美味しいです。小分けにして冷凍しても、塩漬けにより固くはならず調理しやすく手軽で便利です。このジャキジャキっとした食感のもずくを探していました。塩蔵品を冷凍したものだが、いくら水に漬け、洗っても塩辛くて食べられない。バランス良く塩抜きするのが意外とやっかいですが、やっぱり美味しい!!!。最後にお湯をかけるようだが!そんなに手間暇をかけても!味はイマイチ。二度と買いたくない。